विटामिन से संबंधित प्रश्न एवं उत्तर Vitaamin Se Sambandhit Prashn Evan Uttar 1. विटामिन की खोज किसने की थी? उत्तर- हापकिंस 2. विटामिन का नामकरण किसने किया था? उत्तर- सी फंक 3 . कौन-कौन से विटामिन जल में घुलनशील है? उत्तर – विटामिन B तथा विटामिन C 4. कौन-कौन से विटामिन वसा में घुलनशील है? उत्तर – विटामिन A, विटामिन D, विटामिन E, तथा विटामिन K 5. विटामिन A का रासायनिक नाम क्या है? उत्तर- ऐक्सेरोफाइटॉल (Axerophytol) (नोट – विटामिन A को रेटिनोल (Retinol) भी कहा जाता है) 6. विटामिन A का अणुसूत्र क्या है? उत्तर- C20H29OH 7. विटामिन A किसमे घुलनशील होता है? उत्तर – वसा में 8. विटामिन A की कमी से कौन सी रोग होती है? उत्तर – रतौंधी 9. विटामिन A का मुख्य स्रोत क्या है? उत्तर – गाजर, मछली यकृत तेल, दूध , पनीर 10. फ़िश लिवर ऑइल (मछली यकृत तेल) मैं कौन सा विटामिन पाया जाता है? उत्तर -विटामिन A 11. लिवर ( यकृत) में कौन सा विटामिन पाया जाता है? उत्तर -विटामिन A 12. विटामिन B किसमे घुलनशील होता है? उत्तर – जल में (नोट – विटामिन B 11 प्रकार के विटामिनों का समूह है) 13. विटामिन B1 का रासायनिक नाम क्या है? उत्तर – थायमिन (Thiamine) 14. विटामिन B1 किसमे घुलनशील होता है? उत्तर – जल में 15. विटामिन B1 की कमी से कौन सा रोग होता है? उत्तर – बेरी – बेरी 16. विटामिन B2 का रासायनिक नाम क्या है? उत्तर – राइबोफ्लेविन 17. विटामिन B3 का रासायनिक नाम क्या है? उत्तर – नियासिन 18. विटामिन B3 की कमी से कौन सा रोग होता है? उत्तर – पेलाग्रा 19. विटामिन B6 का रासायनिक नाम क्या है? उत्तर -पायरीडॉक्सीन 20. विटामिन B7 का रासायनिक नाम क्या है? उत्तर – बायोटिन 21. कौन सा विटामिन, पायरूवेट को ऑक्जेलोएसिटेट में रूपांतरित करता हैं? उत्तर – विटामिन B7 22. रक्त की शून्यता किस विटामिन के कमी के कारण होती हैं? उत्तर:- विटामिन B7 23. विटामिन B9 का रासायनिक नाम क्या है? उत्तर – फोलिक एसिड 24. विटामिन B12 का रासायनिक नाम क्या है? उत्तर – साएनोकोबालामिन 25. किस विटामिन में कोबाल्ट धातु उपस्थित होता हैं? उत्तर – विटामिन B12 26. विटामिन C का रासायनिक नाम क्या हैं? उत्तर:- एस्कॉर्बिक एसिड 27. विटामिन C का रासायनिक सूत्र क्या हैं? उत्तर:- C6H8O6 28. विटामिन C किसमें घुलनशील होता हैं? उत्तर:- जल में 29. विटामिन C के कमी के कारण कौन सा रोग होता हैं ? उत्तर:- स्कर्वी 30. विटामिन C के मुख्य स्रोत क्या हैं?उत्तर:- आँवला 31. विटामिन D का रासायनिक नाम क्या हैं? उत्तर:- कैल्सीफेरॉल 32. विटामिन D किसमें घुलनशील होता हैं? उत्तर:- वसा में 33. विटामिन D के कमी के कारण कौन सा रोग होता हैं ? उत्तर:- रिकेट्स एवं ऑस्टियोमलेशिया 34. सूर्य की किरणें हमारी त्वचा में उपस्थित इर्गेस्टीरॉल को किसमे परिवर्तित कर देती है? उत्तर:- विटामिन D 35. सूखा रोग किसे कहा जाता हैं?उत्तर:- रिकेट्स 36. विटामिन E का रासायनिक नाम क्या हैं? उत्तर:- टोकोफेरॉल 36. विटामिन E किसमें घुलनशील होता हैं?उत्तर:- वसा में 37. प्रजनन विटामिन किसे कहा जाता है?उत्तर:-विटामिन E 38. किस विटामिन की कमी के कारण मनुष्य नपुंसक हो जाता हैं? उत्तर:-विटामिन E 39. विटामिन K का रासायनिक नाम क्या है? उत्तर:- फिलोक्विलोन (Piloquilone) 40. विटामिन K किसमें घुलनशील होता हैं? उत्तर:- वसा में 41. विटामिन K की कमी के कारण कौन सा रोग होता हैं?उत्तर:- रक्त का थक्का नही बनता हैं 42. यकृत में प्रोथाम्बिन बनने मे कौन सा विटामिन सहायक होता हैं?उत्तर:- विटामिन K 43. विटामिन को किन दो प्रकार में वर्गीकृत किया गया है? उत्तर – जल में घुलनशील एवं वसा में घुलनशील 44. विटामिन के अध्ययन को क्या कहा जाता है? उत्तर- विटामिनोलॉजी 45. कौन सा विटामिन रक्त का थक्का बनाने में मदद करता है? उत्तर – विटामिन K 46. किस विटामिन में कोबाल्ट पाया जाता है? उत्तर – विटामिन B12 47. विटामिन क्या होते हैं? उत्तर – कार्बनिक यौगिक 48. ‘गोल्डन धान’ में सर्वाधिक मात्रा में कौन सी विटामिन पाई जाती है? उत्तर – विटामिन A 49. ‘सहायक आहार कारक’ किसे कहा जाता है? उत्तर – विटामिन 50. सूर्य का प्रकाश त्वचा में उपस्थित इर्गेस्टीरॉल को किस विटामिन में परिवर्तित कर देता है? उत्तर – विटामिन D में 51. गेहूं अंकुर के तेल में कौन सा विटामिन पाया जाता है? उत्तर – विटामिन E 52. विटामिन किस भाषा का शब्द है? उत्तर – लैटिन भाषा 53. हमारे शरीर में किस विटामिन का उत्पादन उच्च दर मे होता है? उत्तर – विटामिन D 54. मानव शरीर में विटामिन A कहां संचित होता है? उत्तर – यकृत में 55. किस विटामिन की कमी के कारण बाल सफेद हो जाते हैं? उत्तर- विटामिन B6 एवं विटामिन B12 56. कपास के बीजो में किस विटामिन से भरपूर होते हैं? उत्तर- विटामिन E 57. पुरुषों एवं महिला में जनन की बीमारी किस विटामिन की कमी से होता है उत्तर – विटामिन E 58. छिली हुई सब्जी को धोने से कौन सा विटामिन नष्ट हो जाता है उत्तर – विटामिन C 59. कैल्शियम की कमी किस विटामिन के अभाव में होते हैं? उत्तर – विटामिन D 60. किस विटामिन को एंटी कैंसर विटामिन भी कहा जाता है उत्तर – विटामिन A 61. हमारे शरीर में कौन सा विटामिन सबसे तीव्रता से बनता है? उत्तर- विटामिन D 62. किस विटामिन को सौंदर्य विटामिन कहा जाता है? उत्तर – विटामिन E 63. भोजन के वर्ग में प्रति यूनिट कैलोरी की मात्रा सर्वाधिक होती है? उत्तर – वसा में 64. आंखों की बीमारी जीरोपथलमिया (शुष्काक्षिपाक) किस विटामिन की कमी के कारण होता है? उत्तर -विटामिन A 65. अस्थिमृदुता (ओस्टियोमालाशिया) किस विटामिन की कमी से होता है? उत्तर – विटामिन D की कमी के कारण 66. स्टेरॉयड विटामिन कौन सा होता है? उत्तर – विटामिन D 67. नवजात शिशु मे रक्तस्रावी रोग ‘हेमरेहाजिक’ किस विटामिन के कारण से होता है? उत्तर – विटामिन K 68. कौन से विटामिन केवल सूक्ष्मजीव मे पाया जाता है? उत्तर – विटामिन B12 69. किस विटामिन की अधिकता से यकृत खराब हो जाता है? उत्तर -विटामिन B3 70. किस विटामिन को सनशाइन विटामिन कहा जाता है? उत्तर – विटामिन D 71. कौन से विटामिन कैंसर के उपचार में प्रयोग होता है? उत्तर – विटामिन